PROFESSIONAL プロのこだわり
こだわりの4つの「プロ（P）」で、
お客様に合わせたコーディネート
G-7グループの当社は、グループ連携による調達力・安定性を加えた価値で食肉コーディネーターが推奨する自慢の味を提供します。
充実した設備で、お客様に合わせたコーディネートを実現し、安心・安全品質な牛タンをお届けしています。
01
企画 PROJECT
産地、規格、カットまでお客様のニーズに合った
最適な食肉をご提供！
お客様のご要望に合わせて食肉を加工・販売しています。
カット方法、産地等を組み合わせたタイトルを十数種類ご用意。
オーダーメイドにて仕様を指定して頂ける事も可能です。
02
過程 PROCESS
設備の整った自社工場で食の安全と安心を保証！
年4回の外部機関による細菌検査で、徹底した衛生管理を行っています。
食品に感染する「二次汚染」を防止する為「オゾン除菌脱臭洗浄機」を採用しています。
二次汚染の温床となる夜間でもタイマー作動により空中浮遊菌や付着菌・カビ等を除菌。
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演出 PRODUCE
こだわりの外箱で美味しさを演出!
他社にはない心配りと演出がこれからのスタンダード!
商品クオリティがひと目でわかるよう、外箱の素材やデザインにもこだわりをもっています。
輸送時にダメージを受けにくい硬度の高いダンボール紙を使用。
清潔感のあるホワイトを基準に、当社１番人気の「DYNAMITE」に由来する迷彩パターンを採用。
当社のシンボルでカラーの赤色は、戦国末期の勇将・井伊直政が自軍の兵装を赤で統一した「井伊の赤備え」に由来したものです。
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提供 PROVIDE
社員１人ひとりが何でも説明できる食肉コーディネーター！
完成した商品の食肉の種類やサイズや歩留り原価率、産地や最適な保存方法など食肉に関することでしたら何でも説明できる力を持った食品コーディネーターなのです。
